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Über uns

Herzlich willkommen auf unserer Homepage. Wir danken für Ihr Interesse an unserem Eis-Café und würden uns freuen, Sie persönlich bei uns begrüßen zu dürfen. Eine Vielzahl hausgemachter Eisspezialitäten wartet auf Sie - einen Überblick finden Sie auf unserer Eiskarte.
 

In der Sommersaison haben wir für Sie täglich von 11 bis 21 Uhr geöffnet.


Unser Eis-Café im Herzen von Oberhausen-Königshardt ist seit vielen Jahren über die Grenzen von Königshardt hinaus bekannt.

70 Sitzplätze in unserem hell und modern eingerichteten Café und 40 Sitzplätze auf unserer Außenterrasse laden zum Verweilen und Genießen ein.

Wir möchten Sie teilhaben lassen an unserem Traum, Italien mit allen Sinnen im "Eiscafé Civetta" zu erleben und bieten Ihnen eine vorzügliche Auswahl an wohlschmeckenden Eissorten.

Seit vielen Jahren stellen wir feinstes Milchspeiseeis und Fruchtspeiseeis her um die Tradition zu bewahren, italienisches Speiseeis handwerklich herzustellen.

Wir produzieren unser Eis täglich und lehnen chemische Zusätze sowie Emulgatoren jeglicher Art ab. Auf Farbstoffe verzichten wir grundsätzlich. Durch kurze Lagerzeiten ist es uns möglich auf Zusatzmittel zu verzichten um eine längere Haltbarkeit zu erreichen.

Den Trend, den man schon seit längerer Zeit in einigen Eisdielen beobachten kann, dass Speiseeis regelrecht "aufgeblasen" wird, damit es für's Auge noch reizvoller aussieht, wollen wir nicht mitgehen. Durch chemische Zusätze wird eine Optik erzielt, unter der die Qualität und vor allem der Geschmack leidet.

Für die Eisherstellung verarbeiten wir neben Milch auch Eigelb, in dem Lecithin, ein natürliches Bindemittel, steckt. Dadurch können wir auf künstliche Bindemittel, wie sie in Transfettsäuren oder gehärteten Fetten enthalten sind, verzichten. Den Zuckeranteil halten wir so gering wie möglich.

Wir verwenden allerfeinste Zutaten. Vanilleschoten beziehen wir aus Tahiti und Bourbon, die Nusspaste kommt aus Piemont, die Pistazien aus Sizilien, unsere Amarena-Kirschen aus Bozen, Kuvertüre importieren wir aus der Schweiz.

Unser Obst kaufen wir täglich frisch ein und wir suchen es auch selber aus. Bei dieser Auswahl setzen wir auf frische, regionale Produkte.

Unsere Art der Eisherstellung ist sehr zeitaufwendig. Doch wir glauben an Frische, Qualität und an natürliche, unverfälschte Zutaten. Weitere Informationen zu unserem Eis finden Sie in der Rubrik Eiskunde.

Ob drinnen oder draußen, genießen Sie in schöner Umgebung einen köstlichen Eisbecher oder einen guten Kaffee.

Wir freuen uns auf Sie!